pizza al suolo - Cucina Tipica Sarda

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Come spiegato nella pagina pizza in teglia , la procedura per la preparazione della pizza cotta al suolo , sia un forno a legna ,elettrico oppure a gas.
Gli indredienti uguali come  per l'impasto della pizza cotta in teglia procedura pressochè identica l'unica differenza stà nel l'impasto molto più morbido e le temperature del forno vanno a 400 gradi .


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